Mercredi 13 avril 2011, dans le cadre du Voyage en gourmandise, les sections jeunesse des médiathèques d’Antony ont pris le car pour Boulogne-Billancourt et sont allées à la rencontre de Christopher, chargé de communication chez Michel&Augustin, une entreprise de jeunes trublions du goût.

La visite vue par Alix, 9 ans, c’est par ici !

Nous sommes arrivés. Il y a des tas d’immeubles. Les balcons sont rigolos et bizarres et les fleurs sont magnifiques. Il y a des tas de choses centrales (pharmacie, restaurant et ainsi de suite).
On va voir si le yaourt est bon : on va faire un test.
Christopher nous fait voir un yaourt, et on voit du petit lait. Le yaourt est dur et il est à la vanille.
L’autre est liquide et a des petits points noirs. Il sent le fromage.
On est dans une salle pour goûter les deux yaourts.
Michel&Augustin travaillent avec la Russie, la Belgique, le Luxembourg, la Suisse, une autre ville, et souvent le Japon et la Chine. 
Michel et Augustin sont ceux qui font aussi les yaourts. Ils ont commencé à en faire en 2006. Mais pas que des yaourts, aussi des gâteaux.
Il y a aussi un bar à mousse à chocolat.
Ils commandent tout : étiquettes, prix, motifs… Ils achètent tout ce dont ils ont besoin.

Pour en savoir plus sur cette aventure lancée par 2 farfelus et aujourd’hui menée par 25 jeunes qui inventent, fabriquent et acheminent biscuits sucrés et salés, produits laitiers et bientôt fondants et mousse au chocolat, rendez-vous sur leur sympathique site : http://www.micheletaugustin.com/

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