Pour célébrer les 50 ans de jumelage d’Antony avec Reinickendorf, la ville a proposé de nombreuses animations sur Berlin.

La médiathèque n’a pas manqué à l’appel. Conférence, exposition mais aussi découverte de la cuisine allemande lors de deux ateliers organisés à Anne Fontaine par l’Espace jeunesse les samedi 19 et mercredi 23 novembre dans l’après-midi.

Le cuisinier Richard Hof est arrivé dès le matin, avec un four, de nombreux rouleaux à pâtisseries, des emporte-pièces et bien sûr tous les ingrédients nécessaires.

Les ateliers qui accueillaient huit enfants de 6 à 11 ans ont eu lieu dans la cuisine de la médiathèque.

Au programme, trois recettes de gâteaux allemands : Schwarzwald torte (forêt noire), Apfelstrudel(strudel aux pommes) et les fameux petits biscuits de Noël.

L’enthousiasme des enfants faisait plaisir à voir ! Tous ont écouté attentivement le chef et mis « la main à la pâte ». Ils sont restés pendant 3h30 à mettre des griottes sur de la crème fraîche, découvrir l’usage de la poche à douille, imprimer la pâte de formes festives évoquant Noël.
Pour agrandir les photos, cliquez dessus.

La pédagogie et la gentillesse de Richard Hof ont contribué à faire de ce moment, un merveilleux souvenir pour les enfants.

Chaque enfant est reparti avec une belle boîte remplie d’une variété de gâteaux et les recettes imprimées pour pouvoir recommencer l’expérience. Certains ne devaient plus avoir très faim comme vous pourrez en juger par les photos, les gâteaux sitôt sortis du four ont été abondamment goûtés !

De délicieuses odeurs de gâteaux ont mis l’eau à la bouche des bibliothécaires et des usagers pendant ces deux après-midi!

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